幼儿园小班科学教案《蒜苗》及教学反思

作为一名教职工，就有可能用到教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案应该怎么写才好呢？以下是小编整理的幼儿园小班科学教案《蒜苗》及教学反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

活动目标：

1、认识蒜苗。

2、了解蒜苗的营养价值，并探究蒜苗的吃法。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备：

蒜苗若干颗。蒜苗炒鸡蛋。

活动过程；

一、激发幼儿兴趣

师：今天老师给小朋友带来了一个蔬菜宝宝，小朋友想不想知道它是谁?

幼：想。

教师出示蒜苗。

幼：蒜苗。

师：这是我们种的大蒜，经过小朋友天天浇水施肥，发出了绿芽，慢慢长成了蒜苗。

二、认识蒜苗

师：小朋友仔细观看，看看蒜苗宝宝(上面，中间，下面)是什么样子的?

幼儿观察描述。

师：蒜苗宝宝的上面是叶子，中间是茎，下面是根。蒜苗宝宝的.叶子是什么样子的?什么颜色的?

幼：蒜苗的叶子是绿色的，尖尖的，细细的，长长的。

师：叶子摸上去是什么感觉呢?

幼：涩涩的。

师：叶子的下面蒜苗的什么?

幼：蒜苗的茎。

师：蒜苗的茎是什么样子的?

幼：长长的。

师：蒜苗的最下面是蒜苗的什么?

幼：蒜苗的根。

师：蒜苗的根是什么颜色的像什么?

幼：白色的，像粉丝，胡须。

师：小朋友真棒，你们知道吗?蒜苗根的作用非常大，它可以吸收土里的养料，使小蒜苗一天一天长大，并在根上面的地方长出大蒜。那蒜苗闻起来是什么味道的?

幼：香香的，辣辣的。

三、品尝蒜苗

师：小朋友吃过蒜苗吗?喜不喜欢吃呢?

幼：吃过，喜欢(不喜欢)。

师：那你们知道吃蒜苗对我们身体有什么好处吗?

幼儿讨论。

师：蒜苗可以给菜提味，让菜的味道更加新鲜。蒜苗还有良好的杀菌，一菌的作用，能有效预防流感。所以小朋友应多吃蒜苗。你们知道蒜苗可以怎样吃吗?

幼：蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒肉。

师：今天老师把小朋友种出的蒜苗做成了一道菜，蒜苗炒鸡蛋我们一起来品尝吧，

幼儿品尝蒜苗炒鸡蛋。

活动反思：

在整个活动中，引导幼儿运用各种感官积极地观察、操作，教师应成为幼儿学习引导者，引导幼儿通过看、摸、闻、品尝方式，了解蒜苗。并且进行分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索的兴趣。