水发豆芽观察日记（通用11篇）

一天又结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候抽出时间写写日记了。那么日记有什么格式呢？以下是小编为大家整理的水发豆芽观察日记（通用11篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

水发豆芽观察日记1

9月13号星期四晴

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业－观察豆子是怎样发芽的？

我放学回到家就迫不及待地跑到厨房，找出一袋黄豆，抓了一些放在手心里，仔细瞧瞧，椭圆形的黄豆嫩黄嫩黄的，中间还有一个黑色的口子，就像一个小小的嘴巴。我找了一个瓶子装满水，然后把黄豆放进去。过了俩三分钟，瓶子里的黄豆变白了，黄豆身上涨满了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。

我心想：明天黄豆会长大吗？颜色会变吗？发芽的样子又是怎样的呢？……我心中充满了期待。

9月14号星期五晴

今天我一大早就起床了，兴高采烈地跑到厨房看我的黄豆发芽了没？唉！黄豆没有发芽，颜色变淡了，它的外表显然大了好几倍，圆鼓鼓的肚子把它的黄色外衣都撑破了。我已经看到一点嫩黄的地方，这大概就是它以后的根吧。瓶子里的水变得淡黄、浑浊，像是被黄豆染过似的。妈妈说“黄豆不能一直泡在水里，不然会腐烂的，但是要每天给它浇水，保持湿度。”

我期待我的黄豆快点发芽。

9月16号星期天晴

今天是第四天了，我掀开毛巾，它们有的脱下淡黄色的衣服，探出乳白色的“小脑袋”，有的还慢慢地不肯探头，好像害羞的小姑娘。妈妈说：“这些‘小脑袋’就是豆芽的茎。”

我兴奋地说：“黄豆，黄豆你快点长大，我要吃黄豆芽啦！”

9月19号星期三阴

今天是第七天了，我每天给黄豆浇水，“皇天不负有心人”黄豆终于长成豆芽了。芽儿白白的、软软的、嫩嫩的，就像一个个字母“s”。我把这些豆芽倒在水盆里，它们的壳漂浮在水面上，淡黄色半透明的，看上去就像一个个小气泡。

我看着自己亲手种的豆芽，心里比吃了蜜还要甜。

水发豆芽观察日记2

9月13日星期四

今天我们要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！

首先，我们要把豆子放进水里面泡几个小时，妈妈说等到第二天再观察吧！

9月14日星期五

我一大早就起来了，我匆匆的穿上衣服，绑好头发，就去观察绿豆了。

我在观察中发现了这和昨天的绿豆不一样。昨天的绿豆是深绿的，今天却是浅绿的；昨天口子没有开裂，今天就有一道口子。时间过的很快，马上就到七点了，上学时间快到了，我只好去吃饭了。

放学了，我归心似箭，跑回家去观察豆芽了。这时我发现盒子不一样了，妈妈说：“现在绿豆不能在水里泡了，要换一个有洞的盒子”。我懂了，我又看见妈妈在盒子外面包了一层纸巾，我又问：“为什么要包一层纸巾呢？”妈妈又说：因为绿豆不能在有光的地方长大呀！我懂了，于是我又写起作业来了。

9月15日星期六

下午放学了，回到家里就开始看绿豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？开始观察了，我看了一下，绿豆皮已经开始掉下去了，现在豆芽已经有一厘米了，那些绿豆挤在一起好玩极了。

9月16日

今天下午我去瞄了一眼绿豆，绿豆快长成豆芽了，他们把绿衣脱了，穿上了红白相间的大衣，他们的“头发”已经很长了，我拿了一根出来看一看，他可能是最长的“头发”之一。

9月17日

晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已经很高了，我每天都去看他一下。

我发现豆芽长的很快，豆芽的圆豆豆上两边还长了一个像棋子的绿叶。我不知道这个东西，妈妈也不知道，于是我碰了一下那个东西……

9月19日

豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出来，把根拔了后炒了吃，好好吃啊！我嘴里虽有点苦，但是很好吃。

水发豆芽观察日记3

灯亮起来了！外面的光线暗了下来。今天晚上，我和妈妈要一起泡豆子。

我和妈妈先准备了三个不同的盒子，用来分别装红豆、绿豆和花生。

开始泡了！因为这是我第一次泡豆子，所以我兴奋地一蹦三尺高。同时，我也紧张地要命，因为我生怕步骤弄混，使豆子不能好好发芽，生长。因为我的紧张，导致手一直在颤抖。妈妈于是在一旁示范给我看，我也不那么紧张了。我把妈妈的一招一式都模仿地很像：洗干净盒子，再加上大半盒清澈的水，就这样，三种豆子泡好了。妈妈给绿豆们叫“小绿”，红豆们叫“小红”，花生们叫“小花”。我说：“不好，不好！这些名字不好听，让我取吧！”于是，我给绿豆们取名叫“绿姑娘”，红豆们叫“红小姐”，花生们叫“花小篓”。取完名字，我们就把他们放在阴凉的地方。

第二天一早，我就跑去看豆子！哇！豆子从原来如米粒大的变胖了！太好了！这是豆子发芽的第一步，真神奇啊！到了淋水的时候，我瞪大眼睛看妈妈，想看出破绽。妈妈先用针在盒子底部挫了好几个洞，再将湿巾盖在盒子底部，然后把豆子放在湿巾上，最后用喷雾壶喷点水，大功告成了！

第三天上午，我看了一下豆子姑娘们，哇！豆子姑娘们发出了芽！当时，我的心一直在砰砰直跳，我兴奋地快晕过去了！“绿姑娘”和“红小姐”们的小脑袋上长出了乳白色的、短短的、小巧玲珑的嫩芽。嫩芽细细的，就像人们的头发在空中随风飘扬，给豆子姑娘们增添了几分美意。再来说说“花小篓”，她可比豆子姑娘们发芽得慢一些。“花小篓”们的头发上只冒出了小小的、粗粗的、乳白色的小芽，像一些小花饰。

第四天上午，我家的豆子姑娘们都长出了细细的、长长的、可爱的豆芽苗，特别是“绿姑娘”和“红小姐”们。他们的长发足足有3厘米长！“花小篓”们也长出了长发，那长发很美，长发的乳白色还带着一点儿淡淡的黄色！发现了这个奇迹，我非常开心，立刻告诉爸爸妈妈。他们听后，那兴奋劲，就像我第一次泡豆子一样，一蹦三尺高！

第四天下午，只见妈妈拿出我的豆芽菜，对大家宣布：“我们家的小植物家泡了豆子，现在变成了豆芽菜了。今天晚上，我们就等小神厨来炒一盘香喷喷的，好吃的豆芽菜吧！”“好！”“太好了”“好棒”“好主意”我们一家人异口同声地回答道。

开始做菜了，我在厨房里手忙脚乱地炒起豆芽菜来。我首先放点油，然后加点盐，接着撒点鸡精，忙得不亦乐乎！

开吃了！我们津津有味地吃着我炒的豆芽菜，都夸奖我的厨艺进步了！我真开心！

水发豆芽观察日记4

10月13日星期二晴

今天，我准备在家里种黄豆芽。首先得选择良好的种子，不是半个的或者有斑的，而是要圆润、完整、光滑鲜亮，白白胖胖的。选好种子后，还要主意温度不能高或低于二十摄氏度。黄豆芽也不能看到阳光，不然会变红，所以可以拿湿中纸或毛巾挡住光。还得选有孔的容器，中晚各浇水一次。接下来就是让黄豆在水里泡约10个小时。我想：黄豆，你一定要快快发芽。

10月14日星期三晴

今天一大早，我就掀开布，看看我的豆芽发得的怎么样了。我发现豆芽比以前大了足有一倍。还长出了点小豆芽。我心想豆芽还能长得更高。

10月15日星期四小雨

今天是种豆芽的第三天了，又长高了不少，大约有三厘米了。像小鸡的尖嘴，小巧玲珑，娇嫩可爱。

10月17星期六晴

今天的豆芽足足有5厘米，芽顶像一朵盛开的小黄花。芽茎有7个0。7的铅芯粗。我轻轻取出一根，微微摇摆，豆芽好像向我点头，好像再说：“谢谢你的精心照顾。”妈妈告诉我，豆芽菜富含维生素C和维生素E，又称为忘忧菜。

我心想：如果豆芽可以收获了，它也一定可以成为一道绿色的食品。

水发豆芽观察日记5

4月1日星期日晴（早上10：00）

昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业，观察豆子生长的过程，放学以后，我先让妈妈拿来一些绿豆和黄豆，我把两种豆子分别放在两个干净的玻璃杯里，倒上温水，拿两块浸湿的白纱布盖在杯子上，一切准备就绪，我耐心的等待着……

4月1日星期日晴（下午5：00）

我看了杯子里的黄豆和绿豆，都比以前大了，颜色也变浅啦，水变浑了，好像还有点味道，妈妈让我把水换了，我到厨房里去换水，爸爸说：“豆子不能老泡在水里，在合适的温度下，它还需要空气和阳光。”我听了爸爸的话，把水倒了，我把豆子又拿到卧室，因为卧室温度较高一点，我耐心的`等待着……

4月2日星期一晴(早上7：15)

早上起床，我赶快去看我的豆宝宝长得怎么样了，“嘿”！绿豆长出了小白牙，黄豆比以前肥了，但还没有长芽。昨晚没给杜豆宝宝喝水，我跑到厨房，倒了水在杯子里反复冲洗了三次，加了温水，温泡了半个小时，把水倒了，我耐心的等待着……

4月2日星期一晴(下午6：00)

下午，吃过晚饭我去看豆宝宝，和早上的情况一样，变化不太大，但是黄豆宝宝闻着有一股酸味。爸爸说给它们洗洗澡，换水两次，把水倒掉，我耐心的等待着……

4月3日星期二雨(早上6：30)

早上一起床就去看豆宝宝，哇！绿豆宝宝，全都脱了绿衣服，像一个9字，原先半瓶豆宝宝，现在都快一瓶了。倒是黄豆宝宝好像没睡醒，只是颜色发白，换水倒水，我耐心的等待着……

4月3日星期二雨(下午5：40)

今天是观察豆宝宝的第三天下午，我拿尺子粗略测量了一下绿豆宝宝的芽，已经长到2厘米了，而黄豆宝宝，只有两三粒长出个大约两毫米的芽，其它黄豆宝宝还在睡觉，倒水，换水，我耐心的等待着……

4月4日星期三雨(早上7：10)

今天是观察豆宝宝的第四天，绿豆宝宝的芽变得比以前长了一点点，但是颜色发黄几乎所有的绿豆宝宝，都脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的脑袋，黄豆宝宝也发芽了，但是很慢，倒水、换水。等待中……

4月4日星期三雨(中午12：50)

豆宝宝们第四天，所有的黄豆宝宝，外皮颜色变深了，并且都裂了口子，我小心翼翼的拿出了一粒黄豆宝宝，轻轻的去掉外皮，发现长芽了。绿豆芽长大了，我拿出最长的一根，量了一下，5厘米了，绿豆还长出了小小的叶子，换水倒水，等待中……

4月5日星期四雨(早上9：40)

绿豆宝宝们的第五天，宝宝全部长出了嫩芽，有的嫩芽的肩部已经发黄了，爸爸说：“绿豆芽已经长大了，观察可以终止了”。黄豆只有一部分发芽了，其他的黄豆不会发芽了，可能是种子坏了，我的观察，就此结束了。

水发豆芽观察日记6

9月29日

今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。

9月30日

早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。

10月1日

今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。

10月4日

今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。

水发豆芽观察日记7

10月2日 天气：晴 星期一

我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。

10月3日 天气：阴 星期二

今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢！看！绿豆的小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。

10月5日天气：阴 星期四

今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。

一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿！”

听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢！

水发豆芽观察日记8

20xx年9月20日星期四晴

今日一放学，我立马跑回家看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有些已经发芽了。豆子绿绿的，像绿宝石一样，绿豆宝宝真美丽呀！

20xx年9月21日星期五晴

绿豆宝宝饱胀了，就像吃了“增胖剂”的绿色小胖子，用手摸上去感觉软绵绵的。个别绿宝宝的绿壳上裂开了一条缝，露出了雪白雪白的身体，就像一个个张开了嘴巴露出牙齿的小胖子一样，好像在说：“我长大了，我长大了。”

20xx年9月22日星期六多云

豆子的体积有原来的两倍多了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那个白白胖胖的肚皮，两片豆芽之间还微翘起了小小的尾巴。

20xx年9月23日星期日晴

中午的时候，有些绿豆宝宝已经脱下了绿色的外套，换上了一身雪白的衣裳。

20xx年9月24日星期一晴

豆子精灵们的芽已经有2厘米左右了，有的豆子精灵的芽只有1厘米左右，看上去就像大象的鼻子一样。

20xx年9月25日星期二多云

在两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子。叶子是合着的，嫩黄的叶子慢慢长大。

20xx年9月26日星期三晴

豆子变成了豆芽，长在水里，立在水面。多么娇嫩的身体！多么顽强的生命力！我心里不禁产生了敬意！

水发豆芽观察日记9

10月10日 星期五 晴

星期五下午放学，我按照老师的要求抓了一把黄豆，泡在水杯里。晚上十点，我再去看杯子里的黄豆，它已被泡得胀起来的，好像小朋友的小肚子。妈妈说：“黄豆喝饱水了，用湿布包好，放在杯子里。”

第二天的早上，我又去看杯子里的小黃豆，它好像穿着一件黄黄的衣服，已经裂开一半了，它的小身体又长胖了。令人惊讶的是它已经开始长出细小的豆芽了，小芽的两边长出了新的小嫩叶，两片叶子之间呈现出V字形。

第三天我看见了小黄豆芽已经把黄黄的上衣全部撑破了，露出光滑的小身体。小豆芽的旁边又长出了小嫩芽，软软的，像一把软软的小刀。于是，我悄悄地碰了一下小嫩芽，我觉得小嫩芽太弱小了，碰一下小身子就扁了下去。

第三天中午，我看见小黄豆已经完全长好了，小身体白白胖胖的，像个小圆点。小芽变得越来越粗了，像几把锋利的镰刀。

看着小嫩芽再次被我养活了，我不时露出开心的笑容，心里美滋滋的。

水发豆芽观察日记10

7月26日星期五天气：晴

今天老师布置了一项作业：泡绿豆，观察生长过程。回到家后，我准备了一些品质优良，颗粒饱满的绿豆，把豆子泡进了一个大盘里。那些豆子硬邦邦的，像一颗颗绿宝石一样。

7月27日星期六天气：雨

今天早上我兴奋地观察着我的绿豆，它比昨天要微微胖了一圈，没有那么硬了，有的裂开了一条小缝，像喝了增胖剂一样，可爱极了。晚上我看到绿豆比早上的还要大，它们撑破了绿外套，露出了白白的小嫩芽，努力的要在两片豆瓣间探出头来。

7月28日星期日天气：晴

今天晚上我又来观察绿豆，我发现有的绿豆已经脱下绿外套，露出了白白的身体。绿豆的小嫩芽已经长长了一点点，像小尾巴一样，它们看起来真像白色的小蝌蚪；白白胖胖的又很像字母“q”。

7月29日星期一天气：阴

今天起床我来观察豆芽，发现豆壳挂在豆瓣上，好像豆子戴了个帽子。豆芽的尾巴越来越长，像小象的鼻子，白白的嫩嫩的。

8月1日星期四天气：晴

嫩芽又长长了，现在的豆芽已经达到7、8厘米了。豆芽千姿百态，有的是弯曲的，有的是直长的，还有的是螺旋形状的，真有趣。

8月2日星期五天气：晴

豆芽吐出了两片小叶子，有的叶子是合拢的，有的叶子是张开的，有的叶子像字母“v”。他们立在水中，像一位少女翩翩起舞。虽然豆芽泡在水里，没有良好的营养，却执着的生长，这不正是我们要学习的吗？

水发豆芽观察日记11

10月22日星期三天气：晴

之前，我只知道一颗种子种下去就可以长出果实。但却不知道是怎么生长的，今天我去试了一下，我先从家里找了大约30颗绿豆，然后选出了11颗饱满的绿豆。再把绿豆放在水里浸泡，过了一个下午，绿豆已经开始脱皮，里面是白色的，就像米粒儿。还有一丝小嫩芽长了出来，像小小的牙齿。这就是绿豆的嫩芽。

10月24日星期五天气：晴

今天，我又回家里观察绿豆，发现绿豆已经完全脱皮了，嫩芽已经很长了，现在成为了茎，长3厘米。还有，根也长出来了，就像一条条触角。有的绿豆里面白色的东西，现在变成了淡紫色。而且已经裂成了两半。裂缝里长出了两片嫩叶，才5毫米，大概这个就是绿豆的叶子吧!

10月26日星期日天气：晴

今天，是第5天来观察绿豆了，我迫不及待地去窗户的阳台上看我的绿豆，发现绿豆的茎已经有点变成淡紫色，就像那个绿豆脱皮后白色的东西变成淡紫色了一样，嫩叶也已经长大了许多，长3厘米、宽约1.5厘米，面积约3x1.5=4.5.我现在知道了绿豆的生长过程，只要仔细观察，就可以知道某个物体的生长过程和特点。